La fromagerie Fermière du Schoultzbach à Orbey !

À son origine, la fromagerie était installée sur la ferme d'exploitation. Devenue obsolète, en 2014, elle a été transférée dans des locaux flambant neufs situés en prolongement de notre local de vente à la ferme du Hameau de « Pairis-Noirupt ».

Dans la famille Conreau, la fromagerie c’est le domaine privilégié de Sylvie. Nous transformons tout le lait issu de nos vaches et commercialisons les produits dans notre fromagerie.

Le célèbre Munster, mais aussi des Fromages de montagne et produits laitiers fermiers : de quoi vous mettre l’eau à la bouche ! Rien que du fait maison à partir du lait issu de l’élevage familial !

 

HORAIRES D'OUVERTURE DE LA FROMAGERIE : 

  Matin Après-midi
Lundi 9h à 11h Fermé
Mardi 9h à 11h Fermé
Mercredi 9h à 11h Fermé
Jeudi F9h à 11h Fermé
Vendredi 9h à 11h 14h à 18h
Samedi 9h à 11h 14h à 18h
Dimanche 9h à 12h 14h à 18h

Mais selon les saisons et nos stocks, les horaires d'ouverture peuvent varier, pensez à téléphoner pour être sûr.

Pour info : pour vous permettre d’emporter facilement vos achats, les produits frais issus de la production peuvent être emballés sous vide à la demande.

Par manque de personnel, nous n'organisons pas de visite de la ferme, ni de la fromagerie.

Munster

Munster

Tomme

Tomme

Bargkass

Bargkass

Blanc de sel

Blanc de sel

Faisselle

Faisselle

Yaourts

Yaourts

Fromage frais

Fromage frais

Sieskass

Sieskass

  • Sylvie Conreau entrain de saler ses fromages
  • Sylvie Conreau dans son laboratoire de fabrication des fromages
  • Des munster fermiers jeunes
  • Sylvie Conreau entrain de brosser ses fromages